作为博客站长，今天为大家带来的是关于芹菜的几种做法，随着生活水平的提高，人们对于饮食的要求也越来越高，不仅要吃饱，更要吃好，芹菜作为一种常见的蔬菜，不仅口感鲜美，而且富含营养，成为了人们餐桌上的常客，就让我们一起“百度一下”芹菜的几种做法吧！

清炒芹菜

清炒芹菜是最简单的一种做法，将芹菜洗净切段，然后配以适量的油、盐、蒜末进行翻炒，清炒芹菜口感脆爽，原汁原味，能够很好地保留芹菜的营养成分。

芹菜炒肉

芹菜炒肉是一道家常菜，做法简单，味道鲜美，将瘦肉切丝，与芹菜一同翻炒，可加入适量的调料如酱油、料酒、盐等，这道菜既有了蔬菜的清香，又有了肉的鲜美，营养均衡。

凉拌芹菜

凉拌芹菜是夏季的一道爽口凉菜，将芹菜焯水后切段，加入适量的盐、醋、蒜末、芝麻等调料拌匀即可，凉拌芹菜口感清爽，具有很好的开胃作用。

芹菜炖豆腐

芹菜炖豆腐是一道美味佳肴，将豆腐切块，与芹菜一同炖煮，可加入适量的调料如盐、鸡精、生抽等，这道菜既有了豆腐的嫩滑，又有了芹菜的清香，口感丰富。

芹菜饺子

将芹菜切碎，与肉类或其他馅料一起包入饺子皮中，制作成美味的芹菜饺子，这种做法既保留了芹菜的鲜美口感，又让人们在享受美食的同时，摄入了丰富的营养。

芹菜炒蛋

将芹菜切碎，与蛋液混合，再加入适量的调料如盐、胡椒粉等，炒制而成，这道菜色香味俱佳，既有了蛋的香浓，又有了芹菜的清新。

芹菜煲汤

在煲汤的过程中，加入适量的芹菜段，可以增加汤的鲜美度，在炖排骨汤、鸡汤等时，都可以加入芹菜，这样煲出来的汤不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值。

烤芹菜

将芹菜切段，搭配适量的调料如橄榄油、盐、孜然等，进行烤制，烤过的芹菜口感更加香脆，是一道不错的下酒菜。

芹菜沙拉

将芹菜、水果等其他食材混合在一起，制作成沙拉，这种做法既健康又美味，适合夏季食用。

就是我们“百度一下”的几种芹菜的常见做法，芹菜作为一种营养丰富的蔬菜，具有多种不同的烹饪方式，可以满足不同人的口味需求，无论是清炒、炖煮还是凉拌、烤制，都能将芹菜的鲜美口感发挥得淋漓尽致，希望大家在享受美食的同时，也能注重饮食的营养均衡，让身体更加健康。