在珠海这座美丽的海滨城市,隐藏着许多令人垂涎的美食小店,尤其是那些以馄饨为主打的小店,更是让人流连忘返,就让我们一起走进珠海的馄饨世界,探索那些备受好评的馄饨小店,并为大家带来一份珠海馄饨小店排名前十名的榜单。
1. 正斗一方云吞面(香洲店)
正斗一方云吞面以其古朴明净的装饰和怀旧的感觉吸引了众多食客,店内依旧保持着老广州的手艺,每天都可以看见师傅在竹竿上压面,真材实料真工艺,一碗碗韧劲十足的竹升面就这样诞生了,这里的馄饨皮薄馅大,汤底鲜美,是不可错过的美味。
2. 林记云吞店
林记云吞店已经开了快30年,老板每日都会花费将近4小时,历经30道工序手工压制竹升面,这里的牛腩入口香嫩,新鲜猪肉馅和自制云吞皮更是美味无比,再配上猪骨熬煮8小时的鲜甜汤底,每一口都让人陶醉。
3. 七叔公面家(湾仔沙店)
七叔公面家从当初的一家小店,到如今在珠海一共六家门店,足见其受欢迎程度,店里的云吞现包现煮,出餐速度并不慢,云吞的个头中规中矩,肉馅扎实,南乳猪手更是绝妙,让人回味无穷。
4. 华记云吞
华记云吞在老珠海人中的名气响当当,云吞皮比纸还要薄,馅儿是用混着肥肉的精瘦猪肉剁成,咬开的肉汁混着鲜虾,美味无比,尤其是牛腩鲜虾云吞面,十几块钱就能吃到超多料,实惠又好吃。
5. 鲍记面家
鲍记面家的老板传承了三代人的做面手艺,一开就是十余年,手工制作的面皮和肥三瘦七的猪肉馅,每一口都鲜进骨头里,再加入几勺秘料熬制的牛腩和高汤,真是其味无穷。
6. 利欵面家
利欵面家是一家藏在文化古村里的老字号,朴素的装修和简单的菜牌,却坚持用烧谷壳煮云吞面,这里的半肥瘦古法叉烧更是一绝,一口肉,一口面,就是一顿丰盛的早餐。
7. 阳记云吞面
阳记云吞面完全是手工家常的感觉,吃着放心,面条韧性均匀,入口爽滑,肉馅的香、外皮的滑,构成了每颗云吞层次丰富的口感和香气,这里的馄饨不仅美味,还充满了家的味道。
8. 鸿记云吞面
鸿记云吞面用的是碱水面,好的竹升面呈金黄通透,增加了面条的弹性和蛋香,所有面条与云吞皮都是店家亲手制作的,肉馅是七分瘦三分肥,没有过多的配料,清爽不油腻。
9. 老上海馄饨铺(兴华路店)
老上海馄饨铺以其地道的上海风味吸引了众多食客,这里的馄饨皮薄馅多,汤底鲜美,每一口都让人仿佛置身于上海的小巷中,人均价格亲民,是性价比极高的选择。
10. 天香馄饨(华发水岸店)
天香馄饨的玉米蒸饺也是必打卡的美食之一,这里的荠菜馄饨、元气满满小面、虾仁竹升面、香酥炸馄饨等菜品都备受好评,店内环境优雅,服务热情,是朋友聚会和家庭聚餐的好去处。
就是珠海馄饨小店排名前十名的榜单,这些小店不仅味道正宗,而且各具特色,无论是怀旧的老字号还是新兴的网红店,都值得一试,在珠海的街头巷尾,这些馄饨小店就像一颗颗璀璨的明珠,散发着诱人的光芒,如果你也是馄饨爱好者,不妨来珠海走一走,品尝一下这些美味佳肴,相信你会有不一样的收获。
珠海的美食远不止这些,还有更多隐藏在小巷中的美味等待你去发现,希望这篇榜单能为你提供一些参考,让你的珠海之旅更加丰富多彩。
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